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    大閘蟹食譜

    • 2019-07-08 07:56:14吃陽澄湖大閘蟹時應該喝什么酒呢?

      螃蟹是大寒食物,胃腸虛寒的人會腹痛腹瀉。如果能配著喝點酒,則可以減輕或消除吃螃蟹后的不適感覺。但在酒的選擇上也是很有講究的,一中一西兩種酒配著螃蟹吃最好,下面就跟隨陽澄湖大閘蟹價格... [閱讀全文]

    • 2019-07-05 09:23:55吃大閘蟹的方法是什么?

      文章導讀秋季是大量螃蟹上市的季節,螃蟹吃起來味道是很鮮美的,而且營養物質也是非常豐富的,特別是蟹黃的部位,營養價值是特別高的,螃蟹雖然好吃,但是在平時很多人都不會吃螃蟹,吃螃蟹的方... [閱讀全文]

    • 2019-07-05 09:23:26大閘蟹趣事,如何食用大閘蟹最美,生烹當得第一

      食蟹到如今已經有非常悠長的歷史,各種各樣的做法也是層出不窮,在這漫長的歲月中,從古至今已經探索和創作出各種做法,但是最美味的一種大家知道是哪種么?古代著名醫道大師李時珍曾在書中所記... [閱讀全文]

    • 2019-07-05 09:22:04品蟹八味 大閘蟹吃法不容錯過

      從非常講究的大閘蟹做法與吃法說起,蘇蟹閣讓您立刻成為一個品蟹專家,品蟹,在于品,而不是平常的狼吞虎咽,細細品味,領會大閘蟹源遠流長的蟹文化。 1、生蟹需用鹽水浸 剛買來的蟹,由于具有... [閱讀全文]

    • 2019-07-05 09:19:38大閘蟹和這些食物相克,你知道嗎?

      螃蟹不能和什么一起吃 1、紅薯 烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結石情況。 2、蜂蜜 之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考慮是主要這兩種食物都是涼性的,胃腸道不好的... [閱讀全文]

    • 2019-07-05 09:19:06米酒煮大閘蟹

      大閘蟹營養知識大閘蟹營養豐富,據《本草綱目》記載:螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清熱、化瘀、滋陰之功,可治療跌打損 傷、筋傷骨折、過敏性... [閱讀全文]

    • 2019-07-05 09:15:45大閘蟹的另外一個做法醉蟹

      自大閘蟹開湖以來,放眼望去各大公眾號都在寫大閘蟹怎么吃,蟹八件怎么用,你們是不是在想黃小廚現在寫一定輸定了,該寫的都讓別人寫盡了?那你們可就錯了!黃小廚可是在憋大招呢~在后大閘蟹時... [閱讀全文]

    • 2019-07-04 08:44:12小小吃貨看過來噻--大閘蟹做法

      椒鹽炒蟹--這道菜很適合下酒。將鮮活凈蟹切塊,用蔥、姜、料酒浸幾分鐘,拖粉下油鍋炸至金黃,加豆腐、姜、蔥、鹽、醬油等燴出味即可。吃時最好的配酒便是黃酒,而黃酒中又以花雕最佳。也可配一... [閱讀全文]

    • 2019-07-04 08:43:49手把手教你吃陽澄湖大閘蟹

      很多人都喜歡吃大閘蟹,馬上也要到吃大閘蟹的好季節了?墒呛芏嗳藚s并不知道這個八只腳的東西怎么吃。確實挺麻煩的,好吧,現在我來教教大家怎么吃大閘蟹吧 1、減掉大閘蟹的八只腳,包括兩只大... [閱讀全文]

    • 2019-07-04 08:42:56大閘蟹不為人“吃”的部位有哪些?

      在制作和品嘗陽澄湖大閘蟹時都有一些共同的要點,這是需要注意的地方。將陽澄湖大閘蟹的做法和吃法注意事項總結如下: 1.大閘蟹一定要在鮮活的時候烹調了吃, 絕對不能吃死了的大閘蟹! 陽澄湖... [閱讀全文]

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