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    中秋臨近,大閘蟹身價飆升,一斤70不夠賣,想買陽澄湖的更要注意

    發布時間:2019-09-09 09:31 類別:大閘蟹新聞

    秋風起,蟹腳肥 ,最近可是吃大閘蟹的好時間,不過愛吃蟹的人卻不開心了,豬肉漲價、雞蛋漲價,這大閘蟹也沒落下,身價一路飆升,有的已經賣到了一斤70塊錢,還是供不應求。而且,今年中秋節,陽澄湖的大閘蟹可能花錢也買不到了。

    由于今年的中秋節比往年要早,所以這個時候,陽澄湖的大閘蟹還在悠然自得的貼秋膘呢,而開捕時間定在9月23日,與中秋節就完美的錯過了。因此,過節的時候,大家一定要注意以防買到冒牌貨。吃不上陽澄湖的還有別的螃蟹,不過,這個價格實在是讓人望而卻步。根據一位攤主介紹,現在的大閘蟹價格在55至70元一斤之間,而且中秋節前價格仍會上漲。

    即使是賣到了一斤70元的價錢,大閘蟹仍然是供不應求。由于中秋節來臨,大家都想趁著節假和家人一塊品嘗一下這秋季的美味,現在人們生活條件好了,價格再高,想吃的時候也不會吝嗇,而且就喜歡在剛剛上市的時候嘗鮮,節假期間,持續增加的需求量也是大閘蟹身價飆升的重要原因。

    除了市場火爆之外,大閘蟹價格高的原因還是因為目前供應量比較少。在很多水產市場都可以看到大閘蟹寥寥無幾,只有一些商家搶先上市了 六月黃 品種,而且個頭還比較小。主要是因為中秋節提前,而現在大閘蟹還沒有普遍成熟。不過雖然蟹缸還空著,蘇杭那邊往年負責綁蟹的大媽已經早早到了門店里,先提前準備禮盒和草繩等以應對將要到來的火爆季,聽說她們在這期間基本能月入過萬。

    雖然還沒有見到螃蟹,但是一些店中的螃蟹禮券已經銷售出去不少,因為,除了自己吃之外,還有相當一部分的人是買來送禮,一位店主說中秋節的時候螃蟹禮券銷量很高,幾百元至幾千元的禮券中,1000元以上的賣的最好,送人也是有面子,有顧客一次購買了8萬元的螃蟹禮券,更有商戶表示8萬元都不算大單子,有人還買過幾十萬的。


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