大閘蟹網

螃蟹不能和什么一起吃

1、紅薯

烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石情況。

2、蜂蜜

之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考慮是主要這兩種食物都是涼性的，胃腸道不好的人很容易腹瀉。

3、梨

與柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名醫別錄》中記載： 梨性冷利，多食損人 。和下面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。

4、花生

花生性味甘平，脂肪含量達45％，是屬于較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應牢記，不要貪一時口腹之欲而傷身。

5、兔肉

吃螃蟹不能吃兔肉，同食會導致食物中毒。

6、柿子

在《飲膳正要》中就已經記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，體質虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。