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    河蟹燒年糕的做法*河蟹燒年糕怎么做*河蟹燒年糕的家常做法

    發布時間:2019-06-19 09:52 類別:大閘蟹食譜

    河蟹燒年糕

    材料

    主料:河蟹,

    輔料:水磨年糕,

    調料:小蔥,姜,料酒,雞精,鹽,白糖,甜面醬,醬油

    做法

    1、將河蟹去泥洗凈放入鍋中煮熟,取出改刀,年糕切片放入鍋中煮熟待用,蔥切末;

    2、坐鍋點火加底油,放入姜末煸香,放入河蟹、加料酒、雞精、鹽、白糖、甜面醬、老抽、高湯,燒兩分鐘。


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